【碧瑤周邊的特色體驗】 韓式燒烤，都是吃到飽！（正統烤法＋Sam是3層肉？）
這趟去開箱體驗菲律賓語言學校，要在菲律賓吃東西真的是要挑一下，幸好這邊很多很韓的店，吃起來蠻習慣的。特別一提，在碧瑤這邊的「韓式燒烤」，都是「吃到飽」的形式！
非常有趣呢，在台灣的韓式燒烤店、韓式燒肉店，單點的價格都蠻高的，例如楓樹韓國烤肉（Mapple Tree House）的一塊豬五花肉就要600多元。
但是在碧瑤的韓式燒烤，不做單點，幾乎都是吃到飽，而且花費還不到300台幣…
好誇張啊。
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▋菲律賓超多韓國人
因為之前看過，在菲律賓拍攝的韓劇《地下菁英》，所以稍微知道，菲律賓超多韓國人。
不過，大本營應該是在克拉克那邊，許多賭場、有錢人、跑路的人都在這邊，也有韓國城。
因此，就會有很多韓國餐廳。
在碧瑤，韓國餐廳也是不少，很多都是韓國人來開的。
像是當地的鬧區 SM mall 附近，就有一家韓國烤肉吃到飽： Jungle Sam
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▋提供
我覺得以吃到飽來說，相當有誠意ㄟ！
豬肉的部分就有6種選擇： 五花肉（Original Sam）、薄片五花肉、醬漬五花肉、辣醬五花肉、梅花肉、午餐肉。
牛肉有2種，也是原味跟醬漬。
海鮮有4種：蝦、花枝、干貝、天婦羅。
另外還有Buffet 區，提供炒飯、炒冬粉、韓式糖醋肉、魚板年糕、韓式炸雞、壽司卷…等等。
生菜以及各種醬菜、泡菜，也都是隨你拿。
這樣只要550披索，不到300台幣，非常誇張。
飲料、酒類是另外單點的，整體加上來還是便宜。
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▋體驗後的建議
由於帶路的是來過很多次的台灣朋友，他一律推薦：只點五花肉，頂多再加蝦子。
身為一個，從不聽人建議、一定要親自試過的體驗人，我還是多點了一盤牛肉試試看。
恩…難怪！
這個牛肉很像，早期台灣那種399火鍋吃到飽的肉。
也確實符合這個價位該提供的肉等級。
如果五花吃膩了，換換口味我覺得可以。
主力還是豬五花為主，因為韓國人烤肉首選也是豬五花，所以水準也不會有太大的落差。
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▋學到的新體驗！韓國人的烤法+ Sam 的意思
我覺得在菲律賓吃韓式燒肉，就當新體驗就好，不需要去想品質的問題。
因為餐廳價格如果訂更高，當地人也不一定消費的起。
但是，我還是有2個新體驗覺得很讚，想跟大家分享！
📌韓國人的烤法：
朋友的老闆是韓國人，有跟韓國老闆學他們怎麼烤。
我才知道，原來銅盤除了放肉之外，還可以放泡菜跟蒜片。
在把豬五花的油逼出來後，用豬油來酥炸蒜片，真的是一個很聰明的作法啊！
然後他們也會把泡菜拿去烤，這樣夾在生菜一起吃時，會有不同的風味。
📌Sam 的意思？
店名叫 Jungle Sam，然後我又發現五花肉的備註是 Original Sam，所以五花肉是Sam的意思嗎？
然後我聯想到，台語的五花肉（三層肉）「sam-tsân」發音也有Sam。
所以，韓語也是一樣的概念嗎？
查完後，還真的可能是這樣！
韓國人烤肉最喜歡的是「삼겹살」（Samgyeopsal），那個Sam就是三層肉的3的意思😂
不過我沒學過韓語，所以也不確定這個發現對不對。
只是分享一下，我發現這個時的喜悅而已😂
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以上，如果來菲律賓不知道吃什麼，可以試試看都是吃到飽的韓國燒肉喔。
#左左的紳活札記 #開箱體驗 #菲律賓語言學校
體驗了菲律賓語言學校，個人覺得非常推！
有興趣可以參考 澳貝客-打工遊學研究所
作者：左撇子
當月推薦文章同步於左撇子的電影博物館
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