[美食品酒] 復仇者聯盟調酒 Avenger

Last Updated on 2016-06-05 by 左撇子

復仇者便服

   想不想來杯復仇者調酒? 大家對於復仇者聯盟的喜愛是無與倫比的,雖然沒機會跟復仇者聯盟的人喝一杯,我們可以自己來一杯。

  國外有人設計了復仇者調酒,每一杯調酒都有復仇者聯盟成員的特色在裡面。

 

復仇者聯盟調酒 資料來源mabee   

  用看的就知道,起碼顏色是對的…

  不過喝起來是什麼感覺呢?  這杯調酒又是用什麼調出來的呢? 又有沒有什麼特別之處? 讓左撇子一杯一杯解釋給你聽吧。

  首先就從帶頭的隊長開始說。

 

Captain Amerian

 

 

 

 

CaptainAmericaCocktail

美國隊長調酒,就是用美國隊長所代表的三種顏色來調成,紅色、白色、藍色,美國國旗的顏色。

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一份的Blue Curacao(藍色庫拉索),濃度25%,屬於利口酒的一種,採用來自於Curaçao(庫拉索群島)上的柑橘,這是顏色非常漂亮的一支酒,又稱藍橙酒,搖晃酒瓶時就像是搖晃著深藍色的大海一樣。

 (可惜藍色是食用色素的顏色,橘子酒怎麼可能變藍色,我真是理性到不太會騙女生。)

一份creme de cacao,這是白色的可可香甜酒。 香甜酒也就是利口酒,利口酒通常都是加入不同風味的蒸餾酒,所以有人稱之為香甜酒。可可香甜酒是作為經典調酒-亞歷山大的配方。

 一份Grenadine (紅石榴糖漿),是調酒時常用的調色糖漿。

 這杯調酒用以上三種酒,一個一個小心的加入,才能夠分層分得漂亮。

 杯子用shot杯,插上一個小國旗後,就一口氣把這杯酒乾了吧!

 這杯酒只有顏色跟美國隊長有關,風味跟酒的故事跟美國無關,三種配方各自有強烈的味道,不一定能搭得起來,不過就shot shot shot吧!

延伸閱讀: [電影討論] 美國隊長
(有鋼鐵人他爸 以及 雷神 的彩蛋整理喔)

 

The Hulk

TheHulkCocktail

 浩克(Hulk)這杯調酒實在非常的浩克,因為配方全都用綠色的配方去調,加上濃度很高,喝完會跟浩克一樣暴走, Get smashed!

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 一份的Midori:Midori是香瓜利口酒,最早是由日本的Suntory(三多力)酒廠推出,在1987年之前,Midori只有日本在製造,Midori這個名字也是日文”緑/みどり”的發音。Midori偏甜,酒精濃度卻在20%左右。

 一份的Absinthe: Absinthe是苦艾酒,台灣一般也直接翻譯艾碧斯,以綠色的顏色以及高濃度聞名,有很多有趣的喝法跟故事,曾經因為被認為有成癮性以及出現幻覺,被列為禁酒,也有人稱之為大麻酒。

  另外,電影故事中最有名的,就是強尼戴普曾經在電影裡面示範過的喝法,用方糖點火來喝,這段故事改天左撇子再介紹。

 (註: 這邊的苦艾酒Absinthe跟之前分享過「龐德馬丁尼」中提到的苦艾酒Vermouth 翻譯都是苦艾酒,)

 三份的Moutain Dew,這是美國很常見到的碳酸飲料,有很鮮豔的顏色,感覺都是色素很恐怖,台灣沒有進口但是美國人很愛喝。

 最後在酒杯上加上切片的奇異果,就大功告成!

 這杯調酒根本就是綠色怪物,全綠! 而且Midori濃度20%,Absinthe 艾碧斯更是在45-89%之間,如果碳酸飲料加不夠多,這杯酒會非常地烈! 喝完很可能會變身浩克喔! 不知道乾杯後,會不會覺得每個人都是「好弱的神」呢?

 延伸閱讀: [電影討論] 無敵浩克

(布魯斯為什麼會變成浩克,以及浩克跟美國隊長之間有著「超級士兵」這個計畫的彩蛋,這彩蛋跟鋼鐵人3也有關係喔~)

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 God of Thunder

Avenger-Cocktails-Thor

  

  God of Thunder (雷神調酒),杯子用Old Fashioned glass,酒名取God of Thunder而不去取Thor,應該是向經典調酒 God of Father致敬吧!

 不過這杯酒跟教父完全沒有關係,這是一杯相當具有北歐風味的調酒。

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  一份Lingonberry Vodka,Lingonberry(越橘)是在高緯度國家才有的水果,這種風味的Vodka(伏特加)被認為是北歐風味的伏特加,

  一份Lillehammer,同樣是採用Lingonberry這種類似藍莓的果實所釀的利口酒。

  一份Aquavit,這是北歐地區特有的蒸餾酒,有一個值得提的故事,四個最有名的高濃度蒸餾酒-伏特加、威士忌、白蘭地以及現在介紹的Aquavit,他們名字的原意都是「生命之水」(Life of water),或許這種高濃度的酒精,在天氣冷的國家,能讓當地的人喝下時得到活力吧!

  杯子是用Old Fashioned glass,加上冰塊,攪拌後這杯調酒就完成了。

   素材都是北歐風格的酒,沒有一杯是低濃度的或是無酒精配方,一不小心喝太多,小心隔天會像是被雷神索爾的搥子打到一樣,頭痛地要命!

延伸閱讀: [電影討論] 雷神索爾

(鷹眼的首次亮相,以及北歐神話的寶物庫,裡面的寶物是後來復仇者聯盟會出現的魔物。)

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Iron Man 

Avenger-Cocktails-Ironman

 鋼鐵人的調酒蠻簡單的,鋼鐵人裝是紅金相間的裝甲,調酒就用黃紅色來當做代表。

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一份Grenadine,紅色的紅石榴糖漿,就是前面作為美國隊長調酒中紅、藍、白的紅色代表。

一份Drambvie,這是蜂蜜香甜酒,用蜂蜜與草藥蒸餾威士忌而成,酒名的意思是「滿意之杯」,可見其讓飲者滿意的程度。

兩份的柳橙汁,柳橙汁應該不用多介紹吧?

一份蘇格蘭威士忌,威士忌的示範圖這次挑在007空降危機中置入超大的麥卡倫威士忌。

按照上面的順序將酒倒入酒杯,會有由黃轉紅、像是落日般的漸層顏色,因為這杯調酒看起來很像是經典調酒-Tequila Sunrise,作法不同之處只是在酒的部份是用Tequlia(龍舌蘭)。

喝起來則會像是另一杯經典調酒-Rusty Nail(鏽釘)的味道,酒譜是蘇格蘭威士忌加上蜂蜜香甜酒,可以藉此想像一下。(Rusty Nail跟教父又很像,不過改天再介紹。)

金紅的調酒象徵著鋼鐵人的裝甲,採用滿意之杯當配方也很適合,畢竟鋼鐵人是所有觀眾最滿意的系列了。

延伸閱讀:
[電影討論]   鋼鐵人鋼鐵人2

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 Hawkeye

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  鷹眼調酒,紫色的調酒感覺很像是毒藥,不過這顏色是鷹眼的代表色-紫色。

  比較少人知道這個設定是因為在復仇者聯盟裡面,鷹眼的服裝幾乎是全黑,沒有紫色,紫色的設定在漫畫就很明顯,全身還有眼罩都是紫色的。

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Strongbow是蘋果酒(Cider),蘋果向來就跟神射手有關,因為神射手都喜歡射別人頭上的蘋果。(亂扯!)

真正有關係的是Strongbow這個牌子的logo,就是一個射手的側面,所以說蘋果跟射手有關也沒有多扯,畢竟這牌子還是蘋果酒的領導品牌呢。

蘋果酒是個好喝又不太會醉的酒(4.5%左右),如果酒量不好不能喝紅酒、蒸餾酒,又不想喝啤酒脹氣,可以考慮蘋果酒喔。

Purple WKD,這個酒還真是很難找到資料,全名應該是WKD Original Vodka,有Vodka這個詞,不過不是伏特加,應該像是冰火那種氣跑酒精飲料,但是他的紫色非常的貼近鷹眼的紫色。

Aftershock,餘震是一杯調酒,也是一個利口酒的品牌,調查了許久,仍不確定原創者的用意,目前覺得利口酒的機率比較大,因為前面兩種酒都很淡,一個感覺像是台啤的芒果啤酒,一個像冰火,是我的話會加上一個真正的酒來調。

 目前鷹眼沒有要推出個人電影的計畫,不過電影裡他的女朋友是黑寡婦,夠本了! 在復仇者聯盟的彩蛋裡面,史塔克帶成員去吃沙威瑪,可以注意一下鷹眼這傢伙把腳伸到黑寡婦的椅子去了!(拍桌)

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The Black Widow

 TheBlackWidowCocktail

 

   黑寡婦的設定除了美艷、武術高強、身材超好之外,比較少人知道的是她本來是俄羅斯特務,所以這杯黑寡婦調酒自然要很俄羅斯風格!

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一份的Kahlua (卡魯哇咖啡酒),這是很有名的咖啡利口酒,以萊姆酒為基底的利口酒,濃度約在20%。

一份伏特加,伏特加是俄羅斯代表的蒸餾酒,濃度在40%左右。

兩杯Espresso,就是常常聽到的義式濃縮咖啡。

 扣掉最後面的Espresso,卡魯哇加上伏特加就變成有名的Black Russian(黑俄羅斯),如果再加上鮮奶油,黑俄羅斯就變成了白俄羅斯,這兩款是經典的以俄羅斯為名的調酒。

 聽起來這樣就已經很俄羅斯了,為什麼黑寡婦調酒要在有卡魯哇咖啡酒之下加上Espresso呢?

 因為這參考了熱調酒 Hot Russian的作法。

 Hot Russian 大致跟黑俄羅斯類似,主要差別在加了蛋酒以及一大杯的熱可可,所以這杯調酒是熱的,喝了能夠溫暖身體、回復體力!

 黑寡婦則是用Espresso取代熱可可,用意應該不在回復體力,也不在用咖啡提神,左撇子猜應該是因為Hot Rissian(火辣的俄羅斯人)。

 雖然黑寡婦最早出現在鋼鐵人2中,但是她不會出現在鋼鐵人3,最有可能、也最早會出現的復仇者系列電影是美國隊長2。

(放心,她不會是美國隊長的新歡,在鋼鐵人2都躲過了玩咖史塔克了,怎麼會被老爺爺追走呢?)

[新片追蹤]  鋼鐵人2鋼鐵人3

 

 六大主角介紹完畢! 本來想照個B(黑寡婦)、I (鋼鐵人)、T(雷神索爾)、 C(美國隊長)、 H(浩克)的順序來介紹,因為這樣就是Bitch聯盟了。

復仇者聯盟 bitch

 不過後來想想,還是依照現在的排法比較有趣。

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 還有三杯調酒沒有介紹,Loki、局長、探員,簡要地帶過就好。  

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  重點是,Loki的調酒有兩隻鹿角,神盾局局長的調酒有他的眼罩,卡爾森探員的最幽默,幾乎是用沒特別顏色的烈酒去調,所以看起來很平淡,但是其實很厲害,跟探員一樣!

  這篇文章會收錄在美食品酒的特展區塊,在電影博物館的側欄可以找到,之後會繼續寫跟電影有關的調酒。
  復仇者聯盟的話,也有自己的復仇者聯盟系列特展,有興趣的可以去看看各個電影間的連結。

 

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