美食

[臺北餐廳] Sasa 笹鮨 台灣唯一入選101餐廳 無菜單料理 近京站威秀、欣欣秀泰

[臺北餐廳] Sasa 笹鮨 台灣唯一入選101餐廳 無菜單料理 近京站威秀、欣欣秀泰
   很久以前就聽說這家SASA  笹鮨的大名了!   第一,他就在我的地盤-中山站附近,看完欣欣秀泰電影院可以過來。   第二,是無菜單的日本料理。   第三,也最重要的一點,很多人都說這家餐廳被Newsweek列為「全球101間最好吃的餐廳」,同時也是台灣唯一入選的餐廳。   第三點真的有點厲害,之前左撇子完全不知...

[美味食譜] 松露蘑菇奶油燉飯

[美味食譜] 松露蘑菇奶油燉飯
   左撇子大約從2月開始學做料理,在幾個月下來,最滿意的菜就是這道「松露蘑菇奶油燉飯」,香氣濃郁,口感滑順,特別是口味很適合台灣人,賣向也很好! 所以跟大家分享一下這道菜的食譜。   先提醒的是,義大利燉飯 (Risotto)通常選用義大利生米直接去煮,不會煮到全爛,米粒中間保有米心,是正統的做法。   不過,我們在台灣要特別去找義大利米,然後又習慣吃全熟、燉到軟綿綿的飯,所以這邊就把食譜改良成...

[看電影玩羅馬] 《天使與魔鬼》 遊走羅馬十字架(一)土:萬神殿 人民聖母堂 人民廣場

[看電影玩羅馬] 《天使與魔鬼》 遊走羅馬十字架(一)土:萬神殿 人民聖母堂 人民廣場
  丹布朗的《天使與魔鬼》,絕對是最有名的暢銷小說以及翻拍電影了,他在《達文西密碼》中結合宗教、藝術、歷史、科技、符號學等引人入勝的設定,重新編造出懸疑驚悚小說,名利雙收,並使得達文西的作品玄秘之處,再次為世人所注意。 電影的導演是朗霍華,同樣的在《天使與魔鬼》中,他們讓湯姆漢克斯扮演的主角 羅柏蘭登,遊走在義大利的羅馬城中,以「光明路線」這個大十字,讓電影的影迷有機會跟著蘭登教授一同暢遊羅馬。 ...

[旅遊] 左撇子的金門三部曲 歷史、咖啡調酒、古厝民宿 (3)

[旅遊] 左撇子的金門三部曲 歷史、咖啡調酒、古厝民宿 (3)
  一趟旅行下來,最重要的東西莫過於吃得好不好,跟住得好不好了。   相對於前面兩篇講 歷史 、 調酒 , 屬於個人特別的分享,這一篇應該比較符合大眾需求,分享一下左撇子挑選的住宿跟美食點。   跟電影有關喔!    住宿的話,來金門一定要住最有特色的古厝民宿,如同前篇文章提到的歷史建築,整個金門就是歷史寶庫,當地還有很多具有歷史的古厝,有幾家古厝還是政府列定古蹟呢,對於一個平常忙碌慣的都市人,既...

[峇里島] 觀光一定會去的 髒鴨餐 dirty duck

[峇里島] 觀光一定會去的 髒鴨餐 dirty duck
   峇里島(Bali, 巴里島) 是人生一定要去一下的度假勝地,印尼的海島與海灘,享受金巴蘭海灘的海鮮,還有熱帶氣候的Villa,是好多人嚮往的休閒之處呢!    這篇左撇子分享一下,幾乎所有去巴里島的遊客都會去吃的「髒鴨」吧! 可能會跟一般的評價有點不同喔~    左撇子在去巴里島之前做了相當多的功課,發現到幾乎所有的文章都會提到這家店,名字一聽就很奇怪,髒鴨! 到底好不好吃? 又是什麼東西?...

[看電影玩羅馬] 羅馬最好吃的比薩 Pizzeria Da Baffetto

[看電影玩羅馬] 羅馬最好吃的比薩 Pizzeria Da Baffetto
  羅馬最好吃的Pizza!!!!   為什麼左撇子敢這麼說呢?  因為這家的網路口碑太好~幾乎台灣人去都會提到他,而左撇子本身到了那邊後,發生了很多奇遇。   當地人也跟我說,這家店的師傅是 God of Pizza!  要我好好介紹這家~   所以~趕快來說說這家羅馬最好吃的Pizza店吧! Pizzeria Da Baffetto~   這家店靠近聖天使堡,左撇子是在第一天就趕快去造訪(貪吃...

[看電影玩羅馬] 義大利最美的披薩-羅馬競技場旁的Pizza Forum

[看電影玩羅馬] 義大利最美的披薩-羅馬競技場旁的Pizza Forum
  左撇子這次到義大利的行程,是從羅馬一路北上到米蘭,所以一到羅馬,第一個想吃的就是義大利的名產- Pizza! 到了義大利還真的是什麼披薩都有~好吃的比例好高啊!   這篇文章要分享,左撇子到羅馬找到什麼好吃的披薩,還有最美的披薩,這些都是計劃之外的奇遇呢~   記得在到義大利的第三天,晚上的行程是夜拍羅馬競技場,知名的觀光景點,感覺存在著神鬼戰士的聖地。        雖然已經在羅馬第三天了,...

看了會餓:左撇子五部電影聊「美食」

看了會餓:左撇子五部電影聊「美食」
上週我們在Wechat聊天室的主題:「看了會餓的美食電影」Top5出爐~  究竟哪幾部電影讓你看到會餓呢? 我們來看看聊天室成員們投票的答案。 料理鼠王高居第一名! 還記得最後的一道菜Ratatouille,南法蔬菜雜燴(雜菜煲) 嗎?這也是片名的由來。 " Everyone can cook!" 別讓別人的成見,侷限你的未來。   享受吧!一個人的旅行 是第二名。 "Eat, Pray...

[看電影玩威尼斯] 左撇子推薦 義大利最好吃的義大利麵 威尼斯墨魚麵 旗艦海鮮麵

[看電影玩威尼斯] 左撇子推薦 義大利最好吃的義大利麵 威尼斯墨魚麵 旗艦海鮮麵
   有人說,羅馬要吃披薩,佛羅倫斯要吃大牛排,米蘭要吃燉飯,到了威尼斯,則要吃他們的墨魚義大利麵!    所以左撇子到了威尼斯,除了到重要的電影景點、旅遊景點拍照外,還拼了老命找尋大家口中好吃的義大利麵,想不到吃來吃去,最好吃的是不在最熱門的旅客名單上,屬於在地人大力推薦的當地餐廳。      非常好吃!  好吃到左撇子短短的兩天威尼斯,就跑了兩次~ 每次還都吃兩份主食喔。   話說威尼斯的墨魚...

[看電影玩世界] 去義大利前必看的「威尼斯電影」及旅遊資訊

[看電影玩世界] 去義大利前必看的「威尼斯電影」及旅遊資訊
  全世界最好認的一個城市-義大利的威尼斯,是蜜月旅行的必要景點,也是電影拍攝的重要景點,許許多多的電影都選擇在這邊拍攝。   例如偷天換日、天才雷普利、色遇、007皇家夜總會、濃情威尼斯 等等好萊塢大作都在這邊拍攝取景,把當地特色重新打造成自己電影的特色,有些結合的很好,不只是好電影,也成功行銷城市。    所以在這篇,左撇子以義大利的威尼斯為主,提供必知的資訊、必看的電影、必去的景點,以及必吃...