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父親節蛋糕! 威士忌巧克力 這次去外面學做蛋糕，身為酒控的我，當然做個蛋糕也是要跟酒有關。 格蘭利威12年，迷你瓶就直接插進去! 只是，我是邊做邊喝掉半瓶，另外半瓶才加入蛋糕裡面。 格蘭利威，奪下過全球最暢銷單一麥芽威士忌。這次用的是12年，波本桶偏花香調。我自己是比較喜歡 13 年的雪莉桶，曾經是台灣限定版。 也是我拿來做 「#左大嚴選 烏魚子」的標的威士忌。 蛋糕用了四種不同的巧克力，蛋糕體、奶油、淋醬、巧克力片。巧克力蛋糕體吃起來，很像是生巧克力，又搭配威士忌，我覺得很適合。 可以的話，吃的時候再倒一杯威士忌，應該也很棒。 上面的果乾是解膩用的，吃的時候可以再來一小盤😋 很滿意這次的威士忌巧克力蛋糕，威士忌跟巧克力真是搭ㄟ❤️ 下次來找一個，不太負擔的組合好了。
一切都是為了爬玉山。 今天的登山負 一切都是為了爬玉山。 今天的登山負重練習行程： 苗圃登山口，七星山主峰，七星山東峰，七星公園，苗圃登山口回。 背包背爬玉山要的所有東西，重翻!! 而且這次沒登山杖… 有累。 後來朋友借登山杖後，健步如飛啊🤣 真是好東西。 筆記，不要連喝三天後去爬山。(廢話) 813，爬玉山。
【#最近有什麼好看的電影】《戰爭中的鬼故事》近期最好看！  電影院人潮，慢慢復甦中，片單的選擇就重要了。 最近有幾部電影票房不錯，不過我看過後又最推薦的，只有《#戰爭中的鬼故事》。  這是一部，不用附註「疫情階段這樣算不錯了」的電影，放在疫情之前他都會是優秀的驚悚片。 雖然片名很像「軍中鬼故事」，不過這跟國軍無關。 題材是二戰時的大兵，派駐到了一間鬧鬼的大宅駐守，在靈異現象不斷出現的狀況下，他們漸漸發現，原來之前的屋主一家人，似乎被納粹給虐殺致死，冤屈的亡靈，也留在大宅中喧鬧不去...  整體來說，戰爭的部分有很嚇人的地方，鬼屋的地方也有很嚇人的地方，完全發揮了1+1 大於 2 的功效，顯示導演在拿捏節奏上，有很成功的地方。 私心的覺得，《戰爭中的鬼故事》絕對有溫子仁在厲陰宅系列的嚇人功力，節奏都有錯開，不讓人太容易預期到嚇點。即便是你猜到哪邊要嚇你了，畫面的處理也依舊讓你嚇到嫑嫑的。  更何況，這幾年厲陰宅系列都沒有溫子仁親自導演了。 想要體驗如同溫子仁等級的鬼片，《戰爭中的鬼故事》是這幾年最佳首選。  2020年的鬼月還離一陣子，怕得不用擔心，阿不怕的也不用等（鬼片通常都等鬼月上）。 最近幾部電影，大部分都評價參半，唯有《戰爭中的鬼故事》是我看完就決定要來推，而且放心推的。 推薦給想看驚悚片的觀眾。
【中山站拉麵】#京都柚子豚骨拉麵研究中心 非常奇怪的名字，新開的拉麵店(原址就是之前常去的庫庫爾坎)。 中山站也是拉麵店的一級戰區，畢竟算是台北的日本區，已經有不少好吃又有名的拉麵店，竟然還可以新開一家，而且是名字很奇怪的「研究中心」。 特色是柚子豚骨，拉麵的湯頭跟麵條都很優秀，非常好吃，豚骨的濃郁配上柚子胡椒的清香，在夏天是非常適合的。 麵條的硬度跟包覆湯汁的能力很好，一口接一口。 叉燒的部分，台灣比較多人不喜歡這種類似生火腿的叉燒，不過這叉燒比想像中好吃，滑嫩如同三分熟的牛五花，很厲害呢。 唯一的遺憾，就是份量對我來說不夠多，一下子就吃完了。 (不要叫我點兩份…) 旁邊也有柚子胡椒以及柚子胡椒鹽，後者可以配唐揚雞、炸牛蒡絲。 連七味粉都有特別加柚子，真的是柚子專精。 少見的是，水是自助式的，要自己去倒。 湯頭跟麵條我是非常喜歡的，有機會可以再訪。 大家在京站看完電影的話，也可以就近體驗喔。
【#Netflix 推薦】《#丹尼爾斯洛斯》stan 【#Netflix 推薦】《#丹尼爾斯洛斯》stand-up comedy  Netflix一直都跟大量的stand-up 喜劇演員合作，推出了相當多的單口喜劇。  DANIEL SLOSS，長得非常像《荒唐分局》的主角，不過是地獄版的普羅塔。 他的梗，都很地獄梗啊...  連妹妹的過世都可以變成台上的梗。 你以為他的家人會覺得消費死者不好嗎？ 沒有，因為這梗是從他爸媽在餐桌時就一直愛講的...  蠻幽默的，不過口味蠻重的，你必須接受這是個喜劇表演，不然你會覺得，這個人好邪惡，社會的亂源。  但是，你的反應也在他預料之內，會被當成梗拿來笑。 也蠻好笑的 😂  特別喜歡第二集《拼圖》，裡面他舉了爸爸提的「拼圖論」，雖然他是反對拿來笑的，但是我覺得作為人生觀還蠻浪漫，也很值得想想，可以想到更多事情。  比較麻煩的，是netflix的字幕常常翻錯。😂  在壞消息依舊不斷的 2020 年，看點好笑的吧。 就算活在地獄，也要想想地獄梗。 悲傷不會過去，但是笑聲可以改變環境。
今天的行程，是去進專業錄音室錄 pod 今天的行程，是去進專業錄音室錄 podcast，錄到一半發現旁邊的鋼琴是 史丹威鋼琴，史丹威ㄟ!!! 這是90%音樂家都指定表演時使用的鋼琴，《幸福綠皮書》中，鋼琴家指定也是這台，合約就說沒這台不表演。 聽了一輩子威名，還是第一次碰到他，因為他的身價跟一台跑車一樣啊… 因為沒準備，隨便彈了一首電影配樂，大家應該聽得出來哪首吧？ 史丹威也可以說是電影御用的必備鋼琴了，例如 La la land 的配樂家就對他琴有獨鍾，雷利史考特導演也是放了一台史丹威，讓飾演完美人類的法鯊在電影中彈奏。 有強者還能繼續分享，史丹威出現在哪些電影中嗎？
昨晚臨時的電影特調，指定電影:《星際大戰》 問了一下他光劍的顏色，於是有了這杯藍色光劍。 主要是 藍柑橘利口酒，兩種琴酒，調出來。光就大家自己後製囉🤣 我的酒吧可以喝到電影特調，不過我在的話比較好，怕麻煩到其他bartender 要去時可以先跟我打個招呼喔。
【電影快訊】義大利國寶電影配樂大師：Ennio Morricone，病逝  義大利的電影配樂大師，高齡91歲的國寶：顏尼歐莫利克奈（Ennio Morricone），在上週不慎跌倒骨折，因為併發症病逝羅馬。  他一生為五百多部電影、電視寫過配樂，2007年獲得奧斯卡終生成就獎，贏過兩次葛萊美獎、兩次金球獎。 對大部分的人來說，《新天堂樂園》裡面優美的旋律是最耳熟、感動的配樂，同樣雋永的還有《海上鋼琴師》。  對於老影迷來說，他開創了西部電影的先河，《狂沙十萬里》、《鏢客三部曲》都成為了西部片的指標，昆丁塔倫提諾在拍《八惡人》時特地請顏尼歐出山，事隔四十多年，再次為西部片配樂，《八惡人》也終於拿下了當年奧斯卡的最佳原創配樂。  整理了他的重要音樂在文章，請複習音樂的請到文章，或是粉絲團： https://leftymovie.com/ennio-morricone/  － 一起乖乖防疫，看左撇子的線上影音推薦清單： 🔹 7 月 #有什麼好看的電影 （院線&線上影音）推薦清單： https://link.leftymovie.com/movielist  👍Telegram＋YouTube＋IG＋官網 ➡ https://lefty.soci.vip/  📘《左撇子的電影博物館》新書上市！！ https://link.leftymovie.com/LeftyBOOK  🎁 左大嚴選 厚切一口烏魚子 https://link.leftymovie.com/LeftyMulletRoe
紙房子音樂盒!!! 拿到紙房子的官方禮 紙房子音樂盒!!! 拿到紙房子的官方禮盒，裡面有正版的紅色工作服(看限動)，以及這個... 貝拉敲音樂盒。 這個要列入收藏品了❤️ 我自己也有達利面具，坐等下一季時來開影集趴。 貝拉敲，貝拉敲，貝拉敲敲敲～
非常推薦的義大利餐廳，風味與風格都很道地，包括一週只做五天，一天營業時間只有三個半小時… 塔塔牛肉不錯，生牛肉的品質吃得出來，用的酸黃瓜也讓人喜歡。(不過還是懷念在巴黎吃的塔塔牛) 第二道就是煙花女，第一次吃到的口味，非常local的口味，好奇的可以查puttanesca，本來就是底層人民在吃的方便料理。 第三道就奢華了，肋眼牛排烤得外焦酥，內多汁。另外可以選購鵝肝放在上面，這選擇是大力推薦。 僅僅只要兩百元，那你的餐點升級兩倍! 也罪惡兩倍，又肥又好吃🤣 甜點選提拉米蘇，也是正常不過的選擇。 這是一間可以回頭的義大利餐廳，推薦給大家。 下次去的話，我就要來配餐酒了。 Divino，通化夜市附近。 Bar Pun 也在附近，可以接著喝一杯。
昨天的9杯電影特調，本來是為期五週、每週兩杯的特調，結果我一晚掃台破關🤣 還喝了幾杯Tequila shot... 酒真的每杯都很好，香氣非常豐富，等同香水一樣，質感相當好。濃度不會太淡，但是每杯都均勻好喝。 #酒單如下： 色戒、切格瓦拉、香水、頭號公敵、Rush 、金牌特務、布達佩斯大飯店、戰地鐘聲、花樣年華。 一般人應該是喝三杯就差不多了，所以這挑戰，只推給酒量很好的去玩，一般人就順著活動走就好，每週喝兩杯不同的電影調酒。 我也跟他們說了，我的粉絲可以挑戰喝全部，放心去挑戰吧。 還可以得到 #似顏繪 ，畫你跟喜歡的電影，非常推薦。 Pun Bar 在信義安和站附近。 入口是隱藏入口，非常好玩喔。
破關!! 九杯喝完，酒杯搞定😂 蛋糕一塊🤣 如果大家想挑戰，報我名字可以單日喝完，🤣🤣
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Posted on 2017-11-29 by 左撇子

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父親節蛋糕! 威士忌巧克力 這次去外面學做蛋糕，身為酒控的我，當然做個蛋糕也是要跟酒有關。 格蘭利威12年，迷你瓶就直接插進去! 只是，我是邊做邊喝掉半瓶，另外半瓶才加入蛋糕裡面。 格蘭利威，奪下過全球最暢銷單一麥芽威士忌。這次用的是12年，波本桶偏花香調。我自己是比較喜歡 13 年的雪莉桶，曾經是台灣限定版。 也是我拿來做 「#左大嚴選 烏魚子」的標的威士忌。 蛋糕用了四種不同的巧克力，蛋糕體、奶油、淋醬、巧克力片。巧克力蛋糕體吃起來，很像是生巧克力，又搭配威士忌，我覺得很適合。 可以的話，吃的時候再倒一杯威士忌，應該也很棒。 上面的果乾是解膩用的，吃的時候可以再來一小盤😋 很滿意這次的威士忌巧克力蛋糕，威士忌跟巧克力真是搭ㄟ❤️ 下次來找一個，不太負擔的組合好了。
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昨天的9杯電影特調，本來是為期五週、每週兩杯的特調，結果我一晚掃台破關🤣 還喝了幾杯Tequila shot... 酒真的每杯都很好，香氣非常豐富，等同香水一樣，質感相當好。濃度不會太淡，但是每杯都均勻好喝。 #酒單如下： 色戒、切格瓦拉、香水、頭號公敵、Rush 、金牌特務、布達佩斯大飯店、戰地鐘聲、花樣年華。 一般人應該是喝三杯就差不多了，所以這挑戰，只推給酒量很好的去玩，一般人就順著活動走就好，每週喝兩杯不同的電影調酒。 我也跟他們說了，我的粉絲可以挑戰喝全部，放心去挑戰吧。 還可以得到 #似顏繪 ，畫你跟喜歡的電影，非常推薦。 Pun Bar 在信義安和站附近。 入口是隱藏入口，非常好玩喔。
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