[電影紳活] 好喝好玩好拍，星巴克咖啡旅程特展（左粉福利要來抽票囉！）

Last Updated on 2020-07-02 by 左撇子

你有想過喝調酒也能在星巴克喝嗎？這次星巴克在華山舉辦「咖啡旅程特展」，除了進了全台灣唯一一台的「氮氣平台」，大家除了能體驗各種好喝的氮氣系列之外，對於喜歡喝酒、喝咖啡的粉絲，還能體驗到「咖啡調酒」濃縮雲朵英式艾爾，很清爽好喝的一款咖啡調酒，左撇子也趁機偷學了酒譜，要來跟大家分享喔

同時，這篇也要「左粉福利」抽出粉絲一起去參觀，趕快來看這次的「五件事」分享吧。

Contents

COFFEE BEER: 濃縮雲朵英式艾爾

首先要介紹的是「濃縮雲朵英式艾爾」（Espresso Cloud English IPA），這款飲品同時兼具著Espresso的強烈口感，與IPA啤酒的清爽啤酒花香，重新詮釋了黑咖啡與啤酒這兩種飲品，本來就偏酸的口感，透過調酒的手法，讓彼此的味道層疊，以更有層次的方式被呈現。

會講成這樣，是因為左撇子已經親自去學會這杯調酒，所以很清楚這樣的調酒手法，會帶給這杯調酒怎樣的味覺衝擊！

先給大家看看「現學現賣」的第一杯特調影片。

來來來！不藏私，跟大家分享這杯咖啡調酒的酒譜吧！

酒譜不藏私分享

?新鮮現拉的艾爾啤酒

現拉的艾爾啤酒，裝至七分滿就好。
要比一般拉啤酒時更傾斜，盡量減少氣泡的產生。因為氣泡我們要另外調製。

☕️香草籽咖啡泡沫

雪克杯放入「香草籽糖漿」、冰塊、2份的Espresso
努力Shake，要比平常搖得更久！（約40下）才會有足夠的泡沫
要想像用空氣包覆著香草籽糖漿與咖啡。
如果無法充分地將空氣打入，創造香味夠好的泡沫，這樣就無法看到啤酒上方有一層濃密的咖啡泡沫。

☕️Espresso，技巧地倒入！

雪克杯還會有剩下的Espresso，倒出在另外的小杯子。
通常，如果你在星巴克點的話，他們也是這樣子給你。

接下來就靠技術了！

你必須判斷泡沫的高度，決定你倒入Espresso的速度。

當你倒入Espresso時，沒有氣體濃度的液體，會讓啤酒裡面本來含有二氧化碳釋出，會產生更多的氣泡！
倒下的速度越快，衝擊速度越大，氣泡就越多。
你可以控制自己想要的泡沫高度，也算是參與製作的一環囉。

於是，這樣一杯「濃縮雲朵英式艾爾」就調好囉。

順便分享一下，喝這杯調酒會發現的層次。

首先，咖啡泡沫阻隔了啤酒的氣味，所以你能夠全心地聞「香草籽咖啡泡沫」的香氣。

在喝的時候，你依舊會先品嘗到「香草籽咖啡泡沫」，記得去感受被泡沫給包覆的香草、咖啡香氛味。
衝破泡沫的，會是「英式艾爾」（English IPA）的啤酒花、水果香味。
艾爾啤酒可能是最古老的啤酒品種，不同於現在工業主流的拉格，稍微高的溫度發酵，有相對比較飽和的酒體與水果花香味。
分類上，這款酒是IPA，IPA啤酒是現在精釀啤酒的明星，特色是添加了相當多的啤酒花，會讓喜歡啤酒花特殊香氣的粉絲相當喜歡。

再喝完一口花果香味的啤酒後，又會回到上層的咖啡泡沫，此時黑咖啡所擁有的果酸味也會被襯托出來，讓你的尾韻更添有咖啡豆烘烤的香氣，同時感受兩種飲品的熟成風味。

你會喝到純咖啡所沒有的清爽感，也會喝到純啤酒所沒有的豐富香味。

這杯咖啡啤酒特調，價格是230元，根本就是佛心價。
光是讓調酒師shake這麼久，同時品嘗兩種飲品的結合，我覺得這價格真的是太值得去體驗了！

接著就要介紹左撇子前面的這個氮氣平台。

氮氣系列，超級好喝！

文章看到這篇，很多人會說可能不喝酒，或是大白天無法喝酒，那該怎麼辦呢？

試試看氮氣系列吧。

雖然全台灣有70多家的星巴克有提供氮氣咖啡，但是這次的星巴克咖啡旅程特展，進了全台唯一的 4 Tap 氮氣平台，你可以在這邊喝到很多種的氮氣飲料。

而且有幾款，超級好喝！超級好喝！
超級好喝！

喝完會馬上想再喝一杯的好喝。

先幫大家補充一下知識，為什麼要加氮氣？

《金牌特務》中的Guinness 就是氮氣啤酒

其實啤酒也有加氮氣的唷，英國起碼有兩個啤酒品牌就是加氮氣。
氮氣啤酒比一般二氧化碳的啤酒，少了碳酸的刺激，多了氮氣泡沫的綿密口感。
氮氣的泡泡不只綿密，還撐得比較久，可以保護啤酒不接觸到空氣的效果更好。
喝起來，就像是《哈利波特》故事中的「奶油啤酒」（Butter Beer），而且不會有一般啤酒的飽腹感。
《金牌特務》中，柯林佛斯在酒吧硬是要喝完的，就是英國其中一款氮氣啤酒:Guinness。

想知道更多的，可以參考：
[看電影玩倫敦]《金牌特務》的「黑王子酒吧」： Manners maketh man

加了氮氣，絕對不是噱頭，是真的會讓飲料更好喝。

左撇子就挑，星巴克氮氣系列中最推薦的三杯來介紹吧。

氮氣芙蓉花果茶

氮氣芙蓉花果茶（Nitro Passion Tea），這杯有芙蓉花、洛神花等等水果茶，搭配氮氣泡沫帶出來的濃密、綿長的口感，他是會有「奶油口感」的一杯飲料。

想像一下，「奶油啤酒」的那種綿密的甜味，但是這沒有酒精，更多了花果茶的香味，絕對是女孩子們的最愛。

當天同團的夥伴們，在喝完這杯後，是左邊一聲「這好好喝」，右邊一聲「這好好喝」，然後左邊又再聽到「這好好喝」，一個到處出現的誇獎。

而且出聲的都是女生 ?
這杯是確定由現場所有女生公認最好喝。

至於男生，則認為下一杯最好喝。

氮氣抹茶那堤

誰說抹茶拿鐵只能喝熱的？
夏天也想喝抹茶那提，那就來杯氮氣抹茶那提吧。

比起一般的抹茶那提，加了氮氣的牛奶，會更有空氣的輕盈感。
在夏天除了不想喝熱的，應該更想喝清爽的吧。
絕對要體驗看看，清爽舒服版本的氮氣抹茶那提。

氮氣馥列白

馥列白(Flat White)是澳洲盛行的咖啡種類。

馥列白很像是拿鐵，有牛奶的成分，所以就可以來做成「氮氣馥列白」。
氮氣同樣讓牛奶原本的濃厚轉成了輕盈，是一杯夏天喝起來格外清爽的咖啡飲品。

應該有些人又有疑問了！
什麼是馥列白？

簡單來說也是咖啡加牛奶，跟拿鐵很像，但是拿鐵會有一層熱奶泡，馥列白則沒有。
因為沒有了最上層的奶泡，所以比較 Flat （平）一點。

想看更詳細的解說，或是更漂亮的圖示，在展區都有美到可以自拍的區域唷！
也就是我們接下來要介紹的下一件事。

好喝好拍，咖啡旅程特展

大家都知道，看展最重要的就是好不好拍照，能不能打卡?
這是個不只要有優質內容，也要有相對應的設計外表，才能夠吸引人潮的時代。
這次的星巴克咖啡旅程特展，做得就相當好。

除了好喝的咖啡調酒、氮氣系列飲品之外，裡面展區的設計，讓你不用帶單眼也能拍得美美。
首推一整片的咖啡豆牆，在前面隨便一站都好看。

其實從入口一進去，就很美很好拍了。
星巴克的設計一直都毋庸置疑。

右邊是新版的星巴克ＬＯＧＯ，左邊是這次設計的 Espresso Your Style

底圖的圖案，有把這次特展的特色都放進去了，例如氮氣注入飲品中，應該就是最右下的那一杯。

順便介紹一下這次一起出席的陣容朋友們。

雀雀、迷妹、部長、ＸＸＹ，還有左撇子。

明顯地我偶包重?

現場也看得到，咖啡即是藝術，符合上一段左撇子所說的。
現場有相當多拱門設計造型，也是有用意的。
留待大家去現場找尋原因。

這面拱門鏡子的設計，更厲害的地方在自拍鏡。

這個鏡子好神奇，拍出來都會變瘦ㄟ～
大家都圍在這邊大拍特拍。

到了櫃台這邊，質感也是很好的。
依舊維持著星巴克的高水準。

場地夠美，隨便拍隨便捕捉，都在跟在廣告依樣。

就在這面牆來介紹一下，這次幫我們解說、介紹的兩位咖啡大師。
一位是Phoenix，一位是Johnny 。
兩人都是內外兼具的高顏值大師啊～

也趁這次機會，跟他們請教了許多星巴克的事情，他們都很樂意分享。

整個特展就是好喝好玩好拍，而且長知識的資訊滿滿！
完全就是左撇子會喜歡的特展，也相信看到這麼多文字還在看的你，一定會喜歡。

接下來就是告訴你特展的地點、時間，以及帶大家去特展的抽獎活動。

STARBUCKS Coffee Journey 特展資訊

「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展介紹：
l   展覽期間：2019年7月3日(三)~7月28日(日)12:00-20:00。
l   展覽地址：台北市八德路一段一號(華山文創1914園區西2館)
l  星巴克咖啡旅程特展活動及售票說明：https://link.leftymovie.com/HMNLV
l   購票網址&資訊：https://link.leftymovie.com/JABDK

門票 $280
單人票組內含:導覽手冊x1、Coffee Journey提袋x1、鉛筆x1、Espresso Your Style小杯飲料兌換卡x1

入場需要購票，不過票可以進場換飲品，很值得進來喝一杯。

經過各種拍照區、資訊區後，會到咖啡與選豆專區。