[看電影長知識] 如果說焙果+電影,你想到什麼?

Last Updated on 2020-07-03 by 左撇子

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   如果說到Bagel,你會想到什麼?

   事情是這樣的,上週收到一張好用心的邀請函! 邀請函很有質感,而且內容也很用心。

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   乍看是圖片亂碼,很難看得出內容。當然硬要去看是看得出來的,不過他們在後面有所附有色鏡片來破解,多了個變化。

    內容大約是:

敬邀左撇子先生參見出席,關鍵字 : 紐約,風情,電影。

   最後面的署名是 M夫人。

   M夫人+電影+解密,實在太符合我胃口了,別忘了左撇子曾經寫過 電影最常用的密碼學 系列,來邀請的應該是有瞭解電影博物館的文章,所以就。

  本來我也以為這是007最新系列的邀約啊~

  不過M夫人明明就已經____(消音),應該是M先生才對啊!

  想不到在怎麼想,都不會想到真正來邀請的是誰。

  是M先生沒錯,不過不是倫敦的M先生,是美國的M先生。

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 好歹麥當勞叔叔也算是最近很紅的阿帕契先知阿~

 只要把全台各地的麥當勞叔叔照片翻轉一下,就會出現阿帕契自拍動作喔!!

 那這個美國M先生到底找左撇子幹嘛呢?

 原來是他們接下來要推出期間限定的美國東西岸漢堡大對決,台灣只邀請四位部落客出席他們的發表會,很幸運的我們被選中當作台灣電影的代表喔~

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 講半天,漢堡跟電影到底有什麼關係?

 原來,是因為他們要推出貝果漢堡啦!

 應該還是很多人一知半解吧?  讓我慢慢解釋。

  紐約作為文化雜燴的大蘋果,也是好萊塢最常拍攝電影的城市之一,為了交代場景在紐約拍攝,導演都會找出能清楚作為紐約的特色代表。電影中最常使用的場景代表,應該莫過於是一定會出現的時代廣場、在《明天過後》被冰凍的自由女神像、主角一定要在裡面跑步的中央公園、拍攝《華爾街》的華爾街,《金剛》爬上去的帝國大夏,《蜘蛛人》上班的熨斗大夏,再不然就是空拍邪惡帝國-紐約洋基隊的棒球場。

  這都是地點、硬體,是旅遊景點(請參考 看電影玩世界 系列),如果講到紐約代表的軟體、紐約人的飲食文化,首先想到的應該就是貝果了!

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(連外星人都知道這個中間穿個洞的貝果,就是紐約代表的食物。(《當我們撞上外星人》))

 所以在紐約相關的電影、影集中,是常常出現貝果當作元素的喔。

 最有名的,應該就是H&H Bagel

 這個聽起來很像H&M的貝果名店,曾經出現在湯姆漢克斯跟梅根萊恩合演的《電子情書》(You’ve Got Mail)  

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  這曾經被譽為紐約最好吃的貝果店,是片中女主角常去吃的貝果。  

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  在影集《慾望城市》(Sex and the City)中,主角凱莉也是對H&H讚譽有加,第四季第七集凱莉的好友米蘭達在家扭到脖子無法動彈,打電話給凱莉求救,想不到凱莉抽不了身,於是叫男友去幫忙她。

 只是凱莉不知道米蘭達是洗澡時,光著身體在浴室動彈不得…

 後來凱莉帶著貝果去賠罪,特別強調這是H&H的喔~

 另外一部經典影集Friends 《六人行》也有提到H&H。

 就台灣最有名的那家NY Bagel,當年也是在伊通公園那邊以空運紐約H&H的貝果起家。

 這家店就是這麼知名。

 那為什麼現在沒什麼聽說,電影也沒出現過呢?

 因為這家店在2011年6月的時候突然關門,隔半年他的唯一一家分店也跟著收攤,現在紐約有一家名字很像的H&H Midtown Bagels East,跟前面介紹的H&H無關,是不同人開的店。(消息來源

 這幾年旅遊都改推薦第六大道上的Murray’s Bagels。

 那在台灣呢?

 說到貝果+電影,你會想到什麼?

 最常聽到的,應該就是到京站威秀看電影時,順便到NY Bagel吃貝果吧?

 不過就像前面說的一樣,NY Bagel的也不像以前可以拿到真正的H&H Bagel了。

 這篇就提供大家吃貝果的新選擇。

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期間限定的東西岸漢堡對決

接下來麥當勞會有一波期間限定的特別風味漢堡,錯過就沒有囉!

東西岸都使用香嫩好吃的香草雞腿排,腿排的份量很大,奧樂岡葉跟迷迭香醃漬過的雞腿肉,只要稍微煎過就很好吃。

(因為這也是左撇子自己的拿手菜之一。)

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基本上只要用上香料醃過的雞腿排,配什麼都好吃。

那就看你選用麵包還是貝果了。

這次當然就選台灣獨家的焙果漢堡囉!

 說到麥當勞的貝果,麥當勞曾經賣過,而且只有早餐時段供應,很多喜愛貝果的民眾一直都在懷念這味道。

 那這次就別再錯過囉!

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 雞腿焙果的焙果相當有咬勁,還算是蠻道地的。

 因為不少焙果為了適應台灣人的飲食習慣,會變得過於鬆軟。

 雞腿焙果充分地咬勁,越咬越香的Q彈口感會是喜愛焙果的人懷念的味道。

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 特別要提這填滿焙果洞洞的起司,選用了艾曼塔起司!

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 瑞士代表的艾曼塔起司,奶味濃又帶點堅果香,是不錯的起司,難怪麥當勞說要挑戰高CP值。

 要注意的是,艾曼塔起司雞腿焙果都會外包一層紙,因為焙果本身是偏硬的麵食,沒辦法像一般漢堡麵包可以搭配醬料,然後把內餡緊緊的包覆住。

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  所以要有一層紙包著,才不會東掉西掉的。

  這應該麥當勞當初在規劃產品的時候都有考量到。

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整體來說,艾曼塔起司雞腿焙果的焙果非常有咬勁,搭配香料醃漬過的香煎腿排,以及生菜、番茄、酸黃瓜,還有奶香四溢的艾曼塔起司與蜂蜜芥末醬,味道是你熟悉的麥當勞漢堡,但是要咬勁與香氣都提升了,適合給 懷念焙果 或是 追求口感 的觀眾吧!

焙果絕對是紐約的代表食物之一,最後延伸閱讀紐約的甜點名店Serendipity,同時也是經典電影美國情緣的片名,片中就到甜點店拍攝。

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有興趣的可以參考:

[看電影玩世界] 美國情緣-愛情中不可或缺的緣份與執著 (及紐約旅遊景點)

 

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