【🦞 波士頓龍蝦堡以前是窮小孩的象徵 💰】

Last Updated on 2023-08-30 by 左撇子

今天很多人分享麥當勞的波士頓龍蝦！其實這個Sit down please 龍蝦不是真的龍蝦，而且這以前是給犯人吃，吃到犯人還抗議說「不要再給我們吃這種東西了！！！」的食材啊。

之前 #看電影玩世界系列，去波士頓踩了許多電影景點，《心靈捕手》，或是 MIT 、哈佛相關的電影，當然也吃了波士頓的名產：「龍蝦堡」。

在研究歷史時發現，龍蝦這個食材以前是犯人吃的。

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波士頓龍蝦

龍蝦堡的龍蝦，俗稱是「波士頓龍蝦」，其實不是龍蝦，正確學名是美洲螯龍蝦。

界門綱目科屬種，龍蝦跟美洲螯龍蝦在科的時候就分家了，最大差別就是有沒有螯，有螯的都不能算是真龍蝦。

波士頓龍蝦是美國東北方的特產，東北方最有名的就是波士頓，是最早移民統治的地方。

當時的人民認為，螯龍蝦跟小龍蝦一樣，都屬於海裡的底層生物，跟海蟑螂、海底的昆蟲沒什麼兩樣，是給囚犯、孤兒、奴隸吃的食材。

Lobster一詞，詞源就是古英語中的Loppe（蜘蛛）

17世紀時，新移民暴動，要求殖民政府頒布命令，一週只能給奴隸或是囚犯「3次」龍蝦，再多就受不了了。

當時的小孩，如果帶龍蝦堡去學校，會被認為是窮人家的小孩。

是不是跟現在很不一樣呢？

那為什麼現在波士頓龍蝦的身價這麼高？
因為美國其他地方沒吃過，加上商人炒作，以及二戰缺食材，戰後好萊塢的有錢人，也想吃稀有的東北菜…

各種歷史的加總，造就了波士頓龍蝦在很多地方都是高檔食材。

其實，我在波士頓的市場買一隻波士頓龍蝦，8-16元美金都可以買到波龍（300-600左右台幣），然後再自己買牛排（當時還不能進口的美牛！）回去煎，就變成了身價非凡的「海陸大餐」了。

我覺得去波士頓玩的人，都可以試試看。

也預告一下，9/9就要去摩洛哥啦！ 🇲🇦
到時候也會辦明信片抽獎，想要來自北非諜影的明信片嗎？
請常來逛逛。

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順帶一提，波士頓龍蝦，一直都是我講觀念的重要例子🌰

「價值」這種東西，你可以說是「世界價值觀」的反應，也就是這世界多數人認為的價值高低，但是這物品與你之間的價值，只有你才能決定。

你的觀念，不一定要跟世界觀走。
貴的東西，是別人覺得有價值，可能跟你無關。
不要覺得買最貴的，一定就是最好的。
對所有事情的價值，重新用自己的眼睛與感受去判別，會減少很多無謂的追求與比較。

這樣對金錢的焦慮感，也會減少很多。

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波士頓龍蝦對我來說，就是一個無價的回憶。
以及見證，價值是會隨著時空有巨大改變的。
不要執著在自己都不認為有價值的東西。
不要因為別人有，所以我也要，那會活得很辛苦。

提醒自己，也分享給你們。

#左左的紳活札記
#看電影玩美國 #看電影玩波士頓 #子清物語

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